Prečo sa strava nazýva japonská, je ťažké povedať - polovica jedál odporúčaných na konzumáciu je pre Japoncov exotická.
Skúsenosti s mojím sedením na diétach sú také, že by som sa ťažko dobrovoľne uchýlil k tomuto prostriedku mučenia. Ak nie pre jedno „ale": osobne som videl výsledky dvojtýždňového sedenia na „japonskej" diéte. Rovnako ako v časopise: „pred" a „po". Princíp vo veciach krásy a zdravia však funguje možno najlepšie.
Prečo sa strava nazýva japonská, je ťažké povedať - polovica jedál odporúčaných na konzumáciu je pre Japoncov exotická. Podľa legendy diétu vyvinuli špecialisti japonskej kliniky „Yaeks", ale na anglicky hovoriacom internete sa nenašli žiadne ďalšie stopy po tejto kancelárii.
Lyricky sentimentálna odbočka
Musím povedať, že obdivujem odvahu ľudí, ktorí sú schopní cítiť recept na chudnutie nájdený v sieti a okamžite ho vyskúšať na sebe. Sám si dávam pozor na diéty. Život ma s nimi spojil dvakrát.
Prvýkrát - v ťažkej forme, keď som v horách chytil nejaký druh žalúdočnej infekcie, a tri týždne vo výške 3000 metrov som jednoducho nemohol jesť: všetko okamžite požiadalo o návrat. Druhýkrát to bolo, keď som sa rozhodol obmedziť stravu na 1 000 kalórií denne. Takmer mesiac moja strava pozostávala z rannej kávy so zmrzlinou, ktorá sa hodí na obed, a mrazenej zeleniny na večeru. Dozvedel som sa, že strava by mala byť vyvážená oveľa neskôr.
Prvá otázka, ktorú som si položil, teda bola: Aká vyvážená je japonská strava? "Viac-menej, ale nie je dostatok aminokyselín, " odpovedal priateľ biochemikov, "budete zlí - hrôza so zbraňou". Jeho obavy z mojej hypotetickej zvýšenej brutality sa nenaplnili. Prvé dva dni bolo telo potlačené náhlym zmiznutím normálneho jedla z jeho života. A keď si uvedomil, že to bolo na dlho, ale nie navždy, stal sa tichým a ľahostajným.
Čaro a sklamanie
Ako sa to deje v priebehu každého experimentu na sebe, nazhromaždil som zoznam pôvabov a sklamaní. Alebo skôr nepríjemnosti a potešenie z diéty.
Nepríjemnosť č. 1
Strava je prísna. Pretože podľa jeho autorov je navrhnutý tak, aby zmenil metabolizmus. Preto najmenšia odchýlka od kurzu (dokonca aj krutón, dokonca aj jablko) - a očakávaný účinok nie je zaručený. A to sa očakáva: rozchod s 5 - 8 kilogramami a stabilizácia hmotnosti v budúcnosti.
Nepríjemnosť # 2
Je veľmi ťažké prísť na pracovný obed a koketne ma požiadať, prosím, o dve vajcia uvarené natvrdo a 200 gramov strúhanej mrkvy. Takéto žiadosti zvyčajne zostanú nevybavené. Preto budete musieť mať so sebou všetky ustanovenia v kabelke. A s najväčšou pravdepodobnosťou si deň vopred pripravte diétne jedlá.
Príjemné číslo 1
13 dní v japonskej strave vás bude stáť asi dvakrát menej ako denné pracovné obedy alebo obed v práci. A ešte viac - nákup potravín pre domácnosť.
Príjemné číslo 2
Všeobecne je lepšie nezačínať s prísnou diétou, ak je vám najmenej polovica jedál, z ktorých sa skladá, nepríjemná. A keďže jem v „normálnom živote" s veľkým nadšením ryby, varené hovädzie mäso a mrkvu, kefír a kapustu, bolo vidieť ich na stole, úprimne povedané, radostné.
Mnoho ľudí si kladie otázky o pití kávy každé ráno - nie je to škodlivé? Ak máte problémy so srdcom alebo vysoký krvný tlak, potom môže mať káva nepriaznivý vplyv. A pred začatím japonskej diéty stojí za to poradiť sa s lekárom.
Celý rad vnemov
V prvých dvoch dňoch diéty ma prenasledovala vízia: len čo som zavrel oči, pred mojím vnútorným pohľadom sa objavila natenko upečená palacinka, ktorá sa spontánne zvinula do tuby. Potom ho niekto láskavo namočil do jahodového džemu a priniesol mi ho na tvár. Neboli žiadne čuchové halucinácie. Po tom, čo ma dva dni prenasledoval, placka zaostala.
Kamenná ľahostajnosť a pokojný prístup ku kulinárskym pôžitkom, ktoré pretrvávajú dodnes. To neznamená, že tvrdo odmietnem, ak mi bude ponúknuté vyskúšať niečo chutné. Ale nervové chvenie zo skutočnosti, že „tam je toľko jedla", sa už nedodržiava.
Až tak veľa som nevyhadzoval - iba 4 kilá, ale váha sa nepriberá späť. Neviem, komu mám za to poďakovať: vývojárom japonskej stravy alebo sebe - za to, že športujem dvakrát týždenne. Jediný detail: počas diéty citeľne zoslabnete a ku koncu bude problematické otvoriť neotvorenú fľašu minerálky. Ale potom sa sila rýchlo obnoví.
Dlho očakávaný recept
Deň 1
Raňajky:čierna káva.
Večera:2 vajcia na tvrdo, varený kapustový šalát s rastlinným olejom, pohár paradajkovej šťavy.
Večera:vyprážané alebo varené ryby.
2. deň
Raňajky:čierna káva, krutóny.
Večera:vyprážané alebo varené ryby, zeleninový šalát, kapusta s rastlinným olejom.
Večera:100 gramov vareného hovädzieho mäsa, pohár kefíru.
3. deň
Raňajky:čierna káva, krutóny.
Večera:veľká vyprážaná cuketa na rastlinnom oleji.
Večera:2 vajcia na tvrdo, 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, šalát z čerstvej kapusty s rastlinným olejom.
4. deň
Raňajky:čierna káva.
Večera:1 surové vajce, 3 veľké varené mrkvy s rastlinným olejom, 15 gramov tvrdého syra.
Večera:ovocie.
5. deň
Raňajky:surová mrkva s citrónovou šťavou.
Večera:vyprážané alebo varené ryby, pohár paradajkovej šťavy.
Večera:ovocie.
6. deň
Raňajky:čierna káva.
Večera:napoly uvarené kuracie mäso, čerstvá kapusta alebo mrkvový šalát.
Večera:2 vajcia uvarené natvrdo, pohár surovej mrkvy s rastlinným olejom.
7. deň
Raňajky:čaj.
Večera:200 gramov vareného hovädzieho mäsa, ovocie.
Večera:čo chcete od večerí, okrem 3. dňa (môžu sa použiť varené kraby).
8. deň
Raňajky:čierna káva.
Večera:napoly uvarené kuracie mäso, čerstvá kapusta alebo mrkvový šalát.
Večera:2 vajcia uvarené natvrdo, pohár surovej mrkvy s rastlinným olejom.
9. deň
Raňajky:surová mrkva s citrónovou šťavou.
Večera:veľké ryby vyprážané alebo varené, pohár paradajkovej šťavy.
Večera:ovocie.
10. deň
Raňajky:čierna káva.
Večera:1 surové vajce, 3 veľké varené mrkvy s rastlinným olejom, 15 gramov tvrdého syra.
Večera:ovocie.
11. deň
Raňajky:čierna káva, krutóny.
Večera:1 veľká vyprážaná cuketa na rastlinnom oleji.
Večera:2 vajcia na tvrdo, 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, šalát z čerstvej kapusty s rastlinným olejom.
12. deň
Raňajky:čierna káva, krutóny.
Večera:vyprážané alebo varené ryby, zeleninový šalát, kapusta s rastlinným olejom.
Večera:100 gramov vareného hovädzieho mäsa, pohár kefíru.
13. deň
Raňajky:čierna káva.
Večera:2 vajcia na tvrdo, varený kapustový šalát s rastlinným olejom, pohár paradajkovej šťavy.
Večera:vyprážané alebo varené ryby
Medzi jedlami môžete bez obmedzenia piť minerálnu vodu alebo len prevarenú vodu. A - pripomeniem - nikdy sa neodchyľujte od určenej stravy.